variegatura: il gelato su misura

Le classiche variegature – come la stracciatella – non possono essere conservate nei mantecatori singoli del laboratorio a vista: per questo motivo, Gelisando prepara i variegati sul momento, grazie all’utilizzo di una piastra ghiacciata.

Questo ci permette di offrire un’ampia gamma di variegature personalizzate ai nostri clienti: è sufficiente scegliere un gusto di base (ad esempio, la crema) e le guarnizioni da aggiungervi (ad esempio, caramello e zucchero di canna) per ottenere un gusto nuovo (in questo caso, il gusto creme brulée).

In questo modo, tutti hanno la possibilità di gustare sempre il gelato che preferiscono o che loro stessi hanno inventato!